Tutup Iklan
hijab
rajabacklink
Mengenal Manfaat Buah Jamblang Sebagai Antioksidan

Mengenal Manfaat Buah Jamblang Sebagai Antioksidan

Writer
1 Agu 2020
Dibaca : 29x

Jamblang adalah buah-buahan yang asalnya dari Asia-Australia tropik. Tumbuhan ini biasa ditanam di halaman ataupun berkembang secara liar khususnya di hutan jati. Sepintas buah ini serupa dengan buah anggur dan susunan buahnya nyaris mirip dengan jambu air. Oleh lantaran itu, buah jamblang tergolong ke dalam suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Di sejumlah wilayah di Indonesia, buah jamblang terkenal dengan nama yang berlainan antara lain juwet, duwet, dan, jamblang.

Tidak banyak yang mengetahui bila nyatanya buah ini mempunyai manfaat yang lumayan luar biasa, salah satunya yakni sebagai antioksidan. Tanaman jamblang mengandung senyawa aktif yang lumayan beragam antara lain senyawa kelompok polifenol yang menjadi salah satu antioksidan alami. Oleh sebab itu, tanaman ini diprediksi mempunyai kemampuan untuk dibesarkan sebagai sumber antioksidan alami. Riset ini dilaksanakan untuk mengenali kegiatan antioksidan dari daun dan buah jamblang.

Ekstraksi dilaksanakan bersama cara refluks memakai pelarut air dan kentalan dikeringkan bersama cara freeze drying. Uji kegiatan antioksidan dilaksanakan secara kualitatif dan kuantitatif dengan cara DPPH. Uji kualitatif antioksidan dilaksanakan bersama Kromatografi Lapis Tipis memakai developer butanol-asam asetat-air (4: 1: 5) dan penampak bintik 1-1-difenil-2 pikrilhidrazil (DPPH), 2 persen dalam methanol. Produk pengujian memperlihatkan kentalan daun (IC50 12, 84 ppm) lebih aktif dari buah jamblang (319, 89 ppm). Kegiatan antioksidan amat kokoh ditunjukkan oleh kentalan daun jamblang yang memiliki potensi ditingkatkan sebagai antioksidan lantaran mempunyai nilai IC50 menjelang vit C sebagai pembanding (IC50 6, 98).

Biji jamblang diklaim memiliki kandungan alkaloid, jambosin, dan glikosida jambolin ataupun antimellin yang menyudahi ubah diastatik pati jadi gula. Biji jamblang pun banyak mengandung akan flavonoid, antioksidan yang populer bertanggung jawab atas pemulungan radikal bebas dan dampak proteksi terhadap enzim antioksidan dan pun ditemui mempunyai jumlah fenolat tinggi bersama kegiatan antioksidan yang berarti. Jamblang pun banyak mengandung akan zat gizi seperti protein, kalsium, gula, garam mineral, dan vit C.

Baca Juga:
7 Rutinitas yang Dapat Membahayakan Kesehatan Anda

Berita Kesehatan 29 Jun 2020

7 Rutinitas yang Dapat Membahayakan Kesehatan Anda

Ada beberapa kekeliruan yang kerap kita lakukan yang membuat tubuh tak sehat. Terdapat sejumlah rutinitas yang membahayakan kesehatan anda. Dan jika ingin

Akhir Pekan? Ayo, Kita Membuat Puding Biskuit Tiga Lapis!

Gaya Hidup 12 Apr 2020

Akhir Pekan? Ayo, Kita Membuat Puding Biskuit Tiga Lapis!

Puding biskuit  ini adalah salah satu jenis puding yang populer sekitar pertengahan tahun lalu. Entah bagaimana awal puding ini bisa populer, tapi puding

Manfaat Bawang Putih Selaku Penyembuhan Kanker

Berita Kesehatan 24 Jul 2020

Manfaat Bawang Putih Selaku Penyembuhan Kanker

Bawang putih umumnya dipakai selaku bumbu masakan yang nyaris seluruh orang memakainya untuk meningkatkan keharuman pada masakan, tetapi tahu tidak sih manfaat

Mengapa Ibu Hamil Perlu Asuransi Kehamilan dan Melahirkan ?

Berita Kesehatan 3 Maret 2020

Mengapa Ibu Hamil Perlu Asuransi Kehamilan dan Melahirkan ?

Persalinan dan kehamilan adalah saat-saat penting yang penuh resiko, tetapi tidak semua perusahaan asuransi kesehatan menawarkan perlindungan komprehensif

Atasi Kulit Kepala Gatal dengan 8 Cara Ini Yuk!

1 Agu 2020

Atasi Kulit Kepala Gatal dengan 8 Cara Ini Yuk!

Pernahkah anda merasai kulit kepala gatal? Rasanya pasti amat menggangu sekali, terlebih untuk perempuan yang memakai hijab. Biasanya keadaan ini diakibatkan

5 Ide Bisnis Online Yang Paling Menguntungkan

Berita Bisnis 14 Jan 2019

5 Ide Bisnis Online Yang Paling Menguntungkan

Hobi main gadget tapi tidak menghasilkan? Ubah kebiasaan buruk Anda menjadi sesuatu yang dapat mendatangkan keuntungan. Di jaman yang serba internet ini jangan

rajatrafficNET
Copyright © DisiniSaja.com 2020 - All rights reserved
Copyright © DisiniSaja.com 2020
All rights reserved