Tutup Iklan
hijab
rajabacklink
Mengenal Manfaat Buah Jamblang Sebagai Antioksidan

Mengenal Manfaat Buah Jamblang Sebagai Antioksidan

Writer
1 Agu 2020
Dibaca : 81x

Jamblang adalah buah-buahan yang asalnya dari Asia-Australia tropik. Tumbuhan ini biasa ditanam di halaman ataupun berkembang secara liar khususnya di hutan jati. Sepintas buah ini serupa dengan buah anggur dan susunan buahnya nyaris mirip dengan jambu air. Oleh lantaran itu, buah jamblang tergolong ke dalam suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Di sejumlah wilayah di Indonesia, buah jamblang terkenal dengan nama yang berlainan antara lain juwet, duwet, dan, jamblang.

Tidak banyak yang mengetahui bila nyatanya buah ini mempunyai manfaat yang lumayan luar biasa, salah satunya yakni sebagai antioksidan. Tanaman jamblang mengandung senyawa aktif yang lumayan beragam antara lain senyawa kelompok polifenol yang menjadi salah satu antioksidan alami. Oleh sebab itu, tanaman ini diprediksi mempunyai kemampuan untuk dibesarkan sebagai sumber antioksidan alami. Riset ini dilaksanakan untuk mengenali kegiatan antioksidan dari daun dan buah jamblang.

Ekstraksi dilaksanakan bersama cara refluks memakai pelarut air dan kentalan dikeringkan bersama cara freeze drying. Uji kegiatan antioksidan dilaksanakan secara kualitatif dan kuantitatif dengan cara DPPH. Uji kualitatif antioksidan dilaksanakan bersama Kromatografi Lapis Tipis memakai developer butanol-asam asetat-air (4: 1: 5) dan penampak bintik 1-1-difenil-2 pikrilhidrazil (DPPH), 2 persen dalam methanol. Produk pengujian memperlihatkan kentalan daun (IC50 12, 84 ppm) lebih aktif dari buah jamblang (319, 89 ppm). Kegiatan antioksidan amat kokoh ditunjukkan oleh kentalan daun jamblang yang memiliki potensi ditingkatkan sebagai antioksidan lantaran mempunyai nilai IC50 menjelang vit C sebagai pembanding (IC50 6, 98).

Biji jamblang diklaim memiliki kandungan alkaloid, jambosin, dan glikosida jambolin ataupun antimellin yang menyudahi ubah diastatik pati jadi gula. Biji jamblang pun banyak mengandung akan flavonoid, antioksidan yang populer bertanggung jawab atas pemulungan radikal bebas dan dampak proteksi terhadap enzim antioksidan dan pun ditemui mempunyai jumlah fenolat tinggi bersama kegiatan antioksidan yang berarti. Jamblang pun banyak mengandung akan zat gizi seperti protein, kalsium, gula, garam mineral, dan vit C.

Baca Juga:
5 Tips Menginap di Hotel pada Era New Normal

Berita Kesehatan 2 Jul 2020

5 Tips Menginap di Hotel pada Era New Normal

Berhubungan dengan aktifitas usaha mulai menggeliat di era New Normal ataupun tatanan baru di sela-sela pandemi Covid-19, sejumlah di antara kita mulai

Inilah Fungsi Obat Kolesterol

Berita Kesehatan 20 Jul 2018

Inilah Fungsi Obat Kolesterol

Obat kolesterol sangat diperlukan jika kolesterol Anda sedang naik. Setiap orang berisiko mengalami kadar kolesterol yang tinggi. Ini bisa disebabkan oleh gaya

Usir batuk dan Keluarkan Dahak dengan Obat Herbal Ini!

Berita Kesehatan 13 Jul 2018

Usir batuk dan Keluarkan Dahak dengan Obat Herbal Ini!

Batuk memang terbilang penyakit ringan tetapi sangat menganggu jika dibiarkan begitu saja. Terlebih lagi berbagai macam gejala yang ditimbulkan seperti

Daun Kelor Tanaman Ajaib Dengan Banyak Manfaat Yang Konon Bisa Mencegah Corona

Berita Kesehatan 14 Mei 2020

Daun Kelor Tanaman Ajaib Dengan Banyak Manfaat Yang Konon Bisa Mencegah Corona

Virus Corona atau lebih dikenal sebagai COVID-19 sedang mewabah di dunia, Indonesia salah satu negara yang terdampak virus corona. Bermacam cara untuk

Beragam Manfaat Vitamin B Untuk Kesehatan Tubuh

Berita Kesehatan 17 Feb 2021

Beragam Manfaat Vitamin B Untuk Kesehatan Tubuh

Tubuh membutuhkan asupan akan vitamin dan mineral untuk mendukung Kesehatan dan system imun, termasuk Vitamin B. berbeda dengan jenis vitamin lainnya, vitamin

Keistimewaan 5 Masker Kain Premium Karya Perancang Tanah Air

Berita Fashion 6 Jul 2020

Keistimewaan 5 Masker Kain Premium Karya Perancang Tanah Air

Di tengah pandemi covid-19, masker kain jadi item wajib yang digunakan ketika keluar rumah. Memandang dari keperluan pasar yang bertambah dan beraneka ragam,

rajatrafficNET
Copyright © DisiniSaja.com 2021 - All rights reserved
Copyright © DisiniSaja.com 2021
All rights reserved