Tutup Iklan
Daging kurban, baik sapi maupun kambing, dapat dimasak menjadi bermacam makanan. Salah satu olahan kesukaan ialah satai. Tetapi, kesalahan pengolahan dapat mengakibatkan komposisi daging tidak lunak.
Di antara kekeliruan yang kerap timbul ialah segera mengolah daging dari hewan kurban yang baru disembelih.
Daging kurban entah itu sapi maupun kambing ada dalam keadaan amat fresh sebab umumnya dipotong dan didistribusikan pada hari yang sama. Tetapi, masalah inilah yang mengakibatkan dagingnya agak keras, khususnya saat dimasak menjadi satai.
Sebab dipotongnya segar lantas segera dimasak, umumnya sedikit agak keras. Kekeliruannya yang lain adalah memakai minyak atau mentega secara berlebihan yang bertujuan supaya daging tidak melekat pada perlengkapan memasak atau pan.
Padahal sesungguhnya yang lebih utama panggangannya mesti betul betul panas dengan maksimum baru setelah itu daging ditempatkan di atas panggangan. Tidak boleh terlampau banyak diberikan minyak ataupun mentega.
Disamping itu, terlampau banyak mentega maupun minyak malah akan mengakibatkan daging mudah geseng sebab terbakar mentega meleleh dan menetes ke dalam bara sehingga api naik lantas menjilat ke semua bagian daging. Daging akan hitam. Itu dampak yang sangat penting.
Berita Kesehatan 24 Jun 2020
Tips Olah Raga dalam Masa New Normal agar Tetap Aman dari Covid-19
Beberapa fitness center dan sarana olah raga umum mulai di buka kembali dalam masa pelonggaran PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar). Walaupun demikian, di
Berita Bisnis 29 Maret 2019
Konveksi dan Garment Murah dan Terpercaya Surabaya
Kebutuhan kaos dewasa ini menjadikan sesuatu hal yang sangat penting. Dalam hal ini pakaian saat ini bukan sekedar sebagai kebutuhan pokok tetapi bagian dari
Berita Kesehatan 8 Jun 2022
6 Buah Penurun Darah Tinggi yang Baik untuk Dikonsumsi
Hipertensi atau tеkаnаn dаrаh tinggi аdаlаh реnуаkіt уаng bаnуаk dialami оlеh оrаng lаnjut usia. Namun, tidak mеnutuр kеmungkіnаn
Pendidikan 23 Nov 2023
Peran Inkubator Bisnis dalam Mendukung Ekosistem Kewirausahaan di Kampus
Kewirausahaan di lingkungan kampus telah menjadi fokus utama dalam menumbuhkan semangat kreativitas dan inovasi di kalangan mahasiswa. Dalam upaya untuk
Berita Kesehatan 30 Nov 2020
3 Minuman Sehat yang Aman Bagi Penderita Diabetes
Aghil - Bagi seorang penderita diabetes, asupan makanan dan minuman sangat perlu dijaga dan diperhatikan. Karena jika sembarangan, maka penyakit diabetes ini
Tempat Wisata 1 Des 2022
Tidak Kunjung Dibayarkan Japro Pembayaran Ganti Rugi Sengketa Waduk Pluit
Kasus bermula saat H. Umar dkk sebagai pemilik tanah mengajukan permohonan eksekusi ke Pengadilan Jakarta Pusat. Hal ini lantaran Jakpro tak kunjung
