Masa di rumah saja memang menjadi masa dengan tantangan-tantangan, ketika mobilitas kita kini jadi lebih terbatas. Jangankan untuk mencari makanan kesukaan, untuk berbelanja bahan makanan pokok saja kita perlu berpikir dulu. Karena memang keluar rumah kini hanya disarankan untuk urusan yang memang penting.
Tapi, terbatasnya mobilitas kita ini bukan juga artinya kita tidak bisa menikmati hidangan kesukaan kita lho. Di hari yang dingin paling enak jika kita menyantap sesuatu yang hangat. Teringat hidangan kembang tahu yang menyamankan perut ketika udara dingin. Kali ini kita coba membuat hidangan kembang tahu yuk! Sebagai informasi awal, jika kalian benar-benar ingin membuat kembang tahu ini, siapkan dari 7 jam sebelum kalian menyantapnya ya.
Kita mulai ya. pertama, rendam 500 gram kacang kedelai selama 7 jam. Oh iya buang terlebih dahulu kacang-kacang yang mengambang ketika engkau mencucinya. Rendam di mangkuk lalu tutup menggunakan plastic wrap. Setelah selesai, cuci bersih dan buang kulitnya. Masukkan kacang yang sudah bersih tanpa kulit ke dalam blender. Tambahkan air 1 liter dan gula pasir 6 sendok makan. Lalu haluskan. Setelah itu, saringlah menggunakan kain, bisa juga kalian menggunakan serbet. Serbet bersih tentunya ya. Untuk mendapatkan hasil kembang tahu yang halus, saring lagi menggunakan saringan. Masaklah air yang sudah disaring tersebut, tambahkah 3 sendok teh agar-agar. Masak seperti kalian membuat agar-agar biasa. Tuangkan ke wadah dan tunggu hingga dingin.
Sementara itu kita siapkan air jahenya. Bahannya adalah 100 gram jahe, 175 gram gula merah, daun pandan 2 lembar, 600 ml air. Masak semua bahan hingga wangi lalu saring. Tahap terakhir yaitu ambil kembang tahu tadi menggunakan sendok (coba kalian ingat bagaimana penjual kembang tahu ketika menyendok kembang tahunya lalu siramkan kuah jahenya.
Bagaimana, tertarik mencoba membuat kembang tahu ini?
Tempat Wisata 31 Jul 2020
Pesona Pantai Melur di Pulau Galang Tanjung Pinang
Tempat tujuan wisata yang pantas Anda datangi salah satunya ialah Pantai Melur. Pantai ini berada di sebelah barat Pulau Galang, wilayah Kecamatan Barelang,
Berita Teknologi 31 Agu 2020
5 Manfaat Dan Pentingnya Domain .ID Bagi Website
Saat Anda ingin mengembangkan sebuah usaha dengan membuat website baru, maka Anda membutuhkan domain. Domain adalah nama unik yang diberikan untuk
Tempat Kuliner 6 Jul 2020
Cara Efektif Memasak Makanan yang Cepat dan Efisien
Kini aktivitas memasak menjadi salah satu hobi yang banyak disukai orang-orang. Tidak hanya kaum hawa saja, kini banyak kaum adam yang gemar memasak. Tidak
Gaya Hidup 17 Sep 2020
Hal Yang Dapat Lakukan Untuk Membuat Anak Nafsu Makan
Ada anak yang lahap makan dan ada juga yang tidak. Anak yang tidak nafsu makan biasanya cenderung untuk banyak bermain. Anak yang susah makan pastinya menjadi
Tempat Wisata 24 Jul 2020
Air Terjun Salak Langkat, Indah Memuaskan Mata
Bentangan alam luas membentang di Jagat Khatulistiwa. Keindahan Indonesia seakan tak ada habisnya membahas tentang wisata. Wisata alam “Langkat Negeri
Berita Bisnis 7 Jul 2020
Ingin Memulai Bisnis Baru? Pastikan Anda Memprioritaskan 4 Hal Ini Dulu Jika Tidak Mau Burnout
Jadi, apakah anda ingin memulai bisnis baru? Jika iya, hal ini tentu menjadi pengalaman paling menarik dalam hidup anda karena tidak seperti bekerja, di