Masa di rumah saja memang menjadi masa dengan tantangan-tantangan, ketika mobilitas kita kini jadi lebih terbatas. Jangankan untuk mencari makanan kesukaan, untuk berbelanja bahan makanan pokok saja kita perlu berpikir dulu. Karena memang keluar rumah kini hanya disarankan untuk urusan yang memang penting.
Tapi, terbatasnya mobilitas kita ini bukan juga artinya kita tidak bisa menikmati hidangan kesukaan kita lho. Di hari yang dingin paling enak jika kita menyantap sesuatu yang hangat. Teringat hidangan kembang tahu yang menyamankan perut ketika udara dingin. Kali ini kita coba membuat hidangan kembang tahu yuk! Sebagai informasi awal, jika kalian benar-benar ingin membuat kembang tahu ini, siapkan dari 7 jam sebelum kalian menyantapnya ya.
Kita mulai ya. pertama, rendam 500 gram kacang kedelai selama 7 jam. Oh iya buang terlebih dahulu kacang-kacang yang mengambang ketika engkau mencucinya. Rendam di mangkuk lalu tutup menggunakan plastic wrap. Setelah selesai, cuci bersih dan buang kulitnya. Masukkan kacang yang sudah bersih tanpa kulit ke dalam blender. Tambahkan air 1 liter dan gula pasir 6 sendok makan. Lalu haluskan. Setelah itu, saringlah menggunakan kain, bisa juga kalian menggunakan serbet. Serbet bersih tentunya ya. Untuk mendapatkan hasil kembang tahu yang halus, saring lagi menggunakan saringan. Masaklah air yang sudah disaring tersebut, tambahkah 3 sendok teh agar-agar. Masak seperti kalian membuat agar-agar biasa. Tuangkan ke wadah dan tunggu hingga dingin.
Sementara itu kita siapkan air jahenya. Bahannya adalah 100 gram jahe, 175 gram gula merah, daun pandan 2 lembar, 600 ml air. Masak semua bahan hingga wangi lalu saring. Tahap terakhir yaitu ambil kembang tahu tadi menggunakan sendok (coba kalian ingat bagaimana penjual kembang tahu ketika menyendok kembang tahunya lalu siramkan kuah jahenya.
Bagaimana, tertarik mencoba membuat kembang tahu ini?
Berita Teknologi 3 Okt 2021
Keunggulan Menggunakan Autotrade Gold Robot Trading Botautotrade.id
Sekarang ini trading menjadi salah satu kegiatan yang sangat popular di seluruh dunia. Terlebih dimasa pandemic seperti sekarang ini untuk mengisi waktu luang
Berita Kesehatan 28 Feb 2021
Inilah Faktor Penyebab Utama Tangan dan Kaki Kebas
Apakah kamu sering atau pernah mengalami Tangan Kebas? Jangan dibiarkan saja. Tangan kebas atau kesemutan memang biasa terjadi pada siapa saja. Tetapi jika
Berita Kesehatan 4 Agu 2022
Waktu Tidur Siang yang Baik Bagi Kesehatan Tubuh
Aktіvіtаѕ уаng padat kеrар kаlі menjadi alasan sebagian bеѕаr orang mеlеwаtkаn waktu tidur siang. Pаdаhаl tіdur siang amatlah berguna
Gaya Hidup 17 Nov 2021
Selain Modern dan Kekinian, Inilah Manfaat Undangan Pernikahan Online
Di masa teknologi digital seperti sekarang ini dan orang banyak menggunakan internet, masyarakat cenderung lebih memilih mengerjakan atau melakukan apapun
Berita Kesehatan 11 Mei 2020
Benarkah Herd Immunity Dapat Menghentikan Penyebaran COVID-19 di Indonesia ?
Virus corona menyebar sangat cepat ke hampir seluruh negara di dunia. Hingga 10 mei 2020, disebutkan bahwa orang yang positif virus ini sudah menembus angka
Gaya Hidup 26 Jun 2020
6 Cara Kurangi Risiko Payudara Kendur Setelah Menyusui
Bisa jadi, payudara Bunda tak kembali ke ukuran ataupun bentuknya seperti sebelum menyusui. Sejumlah payudara Bunda ada yang tetap besar, dan ada juga yang